IHK Akademie SBH

Ernährungsberater - Vollzeit

Beschreibung
Sie leben ernährungsbewusst und wissen, dass mit gezielter Ernährung, manchmal nur durch kleine Änderungen, große Erfolge erzielt werden können. Wenn Sie sich und Ihrer Familie, auch anderen Menschen helfen möchten, wenn Sie Ihr Wissen zum Beruf machen möchten, es anstreben, eine EIGENE PRAXIS zu eröffnen oder als Ernährungsberater/-in arbeiten möchten, dann sind Sie in diesem Lehrgang richtig.
Die Ausbildung besteht aus einem theoretischen und einem praktischen Teil. Es wird nicht nur über Lebensmittel geredet, Sie nehmen sie auch in die Hand. Es werden die Wirkungen auf andere Organe und Systeme und in Bezug zu verschiedenen Erkrankungen erläutert. Dazu gibt es praktische Fallbeispiele und Praxistipps. Sie erhalten Skripte und Fachliteratur.
Diese Ausbildung unterscheidet sich durch ihren großen Praxisbezug und durch themenübergreifende Lerninhalte. Der Lernstoff bezieht sich nicht nur auf den Verdauungstrakt und Lebensmittel, sondern auch auf Zusammenhänge mit der Ernährung und den Verdauungstrakt
Zielgruppe
Ausbildung für Interessenten zum Thema Ernährungsberatung, Fortbildung für Therapeuten.
Inhalt
  • Spezielle Lebensmittelkunde
    - Eiweiße, Kohlenhydrate Fette
    - Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelement
    - Ballaststoffe, Wasser, Salz, Zusatzstoffe
  • Grundlagen Verdauungstrakt
    - Bau, Funktionen, Erkrankungen
  • Bakterien-Flora des Darms
    - Normalflora, Störungen, Wiederherstellung, Sole-Drink
  • Zusammenhänge des Verdauungstrakts mit anderen Organen
    - Blut, Lymphgefäßsystem, Knochen-Muskeln-Gelenke, Haut, Nieren, Säure-Base-Haushalt, Immunsystem, Psyche, Herz-Kreislauf, ADHS
  • Stoffwechselerkrankungen
  • Erkrankungen in Zusammenhang mit dem Verdauungstrakt
    - Rheumatische Erkrankungen, Osteoporose, Hauterkrankungen, Kopfschmerz, Migräne, Allergien, Infektanfälligkeit u.a.
  • Ernährungsformen und Diäten
  • Ernährung bei
    - Kindern, Jugendlichen, Sportlern, in den Wechseljahren und bei verschiedenen Krankheitsbildern
  • Das Berater- Klienten- Gespräch
  • Die Beraterpraxis
  • Rechtliche Grundlagen und Marketing
  • Prüfung
    - Abschlussprüfung in Theorie und Praxis
    - Schriftliche Prüfung - Mündliche Prüfung
    Die Kursteilnehmer absolvieren eine einstündige Befragung und erhalten im Anschluss eine Auswertung ihrer mündlichen und schriftlichen Prüfung
Abschluss
Hinweis
Aufbauender Kurs: Entgiftungs- und Entsäuerungstherapeut/-in
 
Kosten zahlbar in monatlichen Raten möglich